CANH MĂNG CHUA NẤM HƯƠNG – SOUR BAMBOO SHOOTS WITH SHIITAKE SOUP

I.SOUP Canh măng chua nấm hương với măng được muối chua giòn giòn kết hợp cùng nấm hương giàu dinh dưỡng, vị chua ngọt từ cà chua, thêm một chút ngò gai, ngò ôm cho dậy mùi và cuối cùng là một chút ớt mang lại vị hơi cay tê vừa đủ. Tất cả tạo nên chén canh măng chua đậm đà.